煮干し混ぜそば（950円）

＋追い飯50円

別府の商店街をぶらついていたら見つけました、熊猫さん。
中華そば＆もんじゃと書いてありますが・・

カウンターとお座敷のある店内。
元気な女性店員さんと、落ち着いた男性。
店主さんなのかな～？

メニューが多彩。
中華そばが数種、つけ麺や混ぜそば、夜はもんじゃまで。
悩んで、先ほど醤油ラーメンだったので、煮干し混ぜそばをチョイスしました。

その混ぜそば、魚粉が煮干し感を醸し出すのですが、欲を言えば、もう少し煮干し煮干ししていて欲しかったかな。

結構さっぱり目な混ぜそばで、チャーシューの角切りがゴロゴロ。
締めに追い飯。
・・この量が多い！

なんとか完食。
腹パンパンです。

中華そば、次回食べたいですね。