塩バター背脂ラーメン（1200円）

すっかり、ハマっている富士丸東浦和の「週限定麺」！
今週は塩バター背脂！
と言う事で凸してきましたぁ！

背脂にバターと言う背徳感マシマシのラーメンは果たして？

土曜日の12:30頃に到着したのですが、さすがに店内4人待ち^^
でも、流れはスムースでそんなに待たずに着席出来ました
ただ、ランチのピークタイムなのに、ウーバーがやたら多い^^
待ってる間に6食くらい出て行った^^

もう、麺は200gと心に誓い、「限定麺 麺半分」を購入し、食券を渡す際に、いつもの「麺柔らかめ！」をお願いし、待つ事数分・・・

塩バター背脂ラーメン 麺半分
　麺柔らかめ
　ニンニク→多め
　ヤサイ→ちょいヤサイ
　(背脂ラーメンなので、アブラのコールは無し)

最初の一口はいつも通りスープをすすり・・・
うん！塩バターぁ！！
これは好きなヤツぅ！
麺の歯ごたえも私にはちょうど良い感じ^^

ネギの小口切りをもう少し薄く！
とか・・・
今日は珍しくスープがぬるい
とか・・・
細かい事を言えばキリがありませんが、トータルで大満足^^

醤油が立った切れのあるスープをご希望の方には微妙かもですが、麺とスープの味を満喫したい方は是非！
っていう感じでしたぁ！

美味しかったぁ〜^^
ごちそうさまでした
m(_”_)m