• 油そば300g(850円)

  • +味玉100円。チャーシュー2種は「薄く」「小さく」なったけれど、相変わらず良心的な価格設定に感謝。学生街って事も原因だろうか。しかし、今回もタレが少なかったなぁ。後半で回し入れたラー油と酢しか食べ終えた時にはドンブリの底に残っていなかった。そもそも「割りスープ」の提供の無いお店に対して求め過ぎているのかもしれないが、やっぱりドンブリの底には少々のタレが残っていて「充分な」「最後まで麺に絡む」タレが存在して欲しいと願うのは欲張りなんだろうか??個人的には とても残念な気持ちになってしまうのだ。次回、タレの量を麺量200gで検証してみよう。因みに今日の麺茹で時間は1分15秒。