特製中華そば　醤油（1800円）

チャリ🚴らぁー活復活！！
とりあえず、百名店Tokyo2025で行ったことないお店が13店舗あったので、制覇を目指します！
200kmサイクリングで一杯食べて良いことにしたので、制覇するには、少なくとも2600km走らないとです😅

先ずは第一弾！！
何処に行くか調べていたら、こちらのお店が二月末で移転準備で閉店とのこと、慌てこちらへ！
10:30openということで、気合い入れて、9:55分到着。先頭ゲットです🎉🎉🎉

こちらのお店は予約も可能とのことで、1st lotは予約客。2nd lotでした。10:42分着丼。

見た目がめっちゃ綺麗😍
先ずはスープ。見た目は濃いめだが、飲むと塩っぱさはあまり感じづ、昆布、いりこがベースで、鴨と鶏の旨味がじゅわっとやってくる、優しいスープ。めっちゃ美味しいです！！
麺は平打ち極太麺で、もっちりとしていて、美味しい🥳
雲呑もめっちゃ美味しい！

別皿には、鴨、鶏、豚のチャーシューが並び、塩、わさび、からしがちょこっとあって、食べ方悩むーー。

鴨を塩で食べても、わさびで食べても美味しーい🥰
卵黄につけてもうま〜👍

麺を卵につけても美味しいし、いろいろ味わい大満足です🎊
至福のひと時を過ごせました！ご馳走様でした😋