昨年オープンした新店を素人が集まって勝手に総括するという飲み会。
店に入った途端、私の顔を見た甲斐さんが「やっぱりアンタらかw」と一言w
ふと我に返って俯瞰して皆んなの会話を聞いていると「よくもまぁこのテーマだけでこれだけ喋れるなぁ」という呆れと感心。
宴もたけなわとなり、締めのラーメンを。
以前夕方の1時間だけ500円(薬味有料)で提供していた長浜ラーメンが博多ラーメンと同じ1100円でレギュラーしているのかぁ…
以前は豚骨ラーメンが1100円⁉︎って衝撃だったけど、今ではなんの違和感も無く…
さんざん悩んだ結果、長浜は他の人のスープをちょっと貰おうというズルい考えで博多ラーメンを。
出て来た博多ラーメンは分厚い旨みはそのままにややシャバ目にシフト。
ここは薬味も秀逸なので、スリゴマ、紅生姜、辛子高菜、クラッシュ生ニンニクを躊躇無く投入。
口内が満たされる至福の時。あれだけ喋っていたのに皆んな無言。
長浜ラーメンは更にシャバく薄めたスープをホワイトペッパーで補完してる感じ。
飲んだ後には、これはこれで良い。
馬場の夜は更けてゆく。