ハルピン（890円）

ハルピンラーメンが食べたくて
今回で2度目の訪問です🍜

戦時中、中国・瀋陽（旧奉天）で伝わった「寝かせダレ」の製法を、日本兵が持ち帰ったことがルーツとされる一杯です。
4年間じっくり熟成させた秘伝の寝かせダレが決め手で、醤油でも味噌でもない唯一無二の味わい。
ひと口食べるとクセになって、また食べたくなる不思議なぁラーメンなんです🤗

諏訪に来られたらハルピンラーメンです😁

15日は諏訪湖で湖上花火🎆
この花火も圧巻なんです👍