ミサモ
中華蕎麦 三藤 つくば店
茨城県
貝塩ノーマル(1080円)
初訪麺です。土曜夕方5時過ぎ、待ちなし。 通し営業はありがたいですね。 口コミを見て貝塩が食べてみたく、しかしそこまでお腹空いていなかったので麺少なめ(金額そのまま)でオーダー。釣り銭切れはあったものの、購入して5分も待たずに着丼。速いですね。 やや透き通ったスープ、薄めでかみごたえのあるチャーシュー、しっかり味のめんま、中細平打ち麺、美味しいです。食べ進むうちにしょっぱく感じて来ますが、卓上の和山椒がとても合いました。