油そば（880円）

北山田の名店、老麺魂が仕掛ける油そばの新店。

老麺魂と言えば無化調だけど醤油、塩、味噌、どれを取っても安定した旨さを提供しており、信頼のおける作り手の認識。
なので、若干期待値を上げて訪問。
店の前には祝い花沢山。高校生グループ沢山。
特大でも油そばなら880円なので食べ盛り男子には嬉しいだろうな。

油そばを並で。特大と同じ880円。
こういう食の細いおじさんがいるから君達は特大を同じ価格で食えるのだ。君達も大きくなったらちゃんと若い人に還元するのだぞ…
などと押し付けがましく思いながら待つ事暫し。油そば登場。

ビジュアルこそ派手さは無いが、先ずはトッピング無しで啜る。え？なにこれ旨いじゃん！
豊富なトッピングのラインナップから、にんにくと辣油をチョイス。
ますます旨いじゃん！
なんか、油そばって言うより醤油と油を絡めた和風の平打ちパスタって感じではあるが…

基本、油そばに心を動かされるなんて事は無いのだけど、ここのはぶち刺さったなぁ。
よし。次は大で行こう。