ここら辺で昭和生まれ世代位だとラーメンしか無い世界につけ麺が入ってきた瞬間て衝撃的でしたよね
自分はそれが頑者でした
初めての体験は大事にしたいものです
少な目発注通るといいですね

20年以上前に東池の大勝軒に列ぶも待ちの多さに撃沈。
同じ東池出身のこの店ならとつけ麺初体験となりました。
たしかに当時は、太麺に豚骨魚介は衝撃的でしたね。
「こうき」で初体験後、頑者で食しつけ麺の幅の広さに改めて感動したのを思い出します。