黒豚わんたんそば特製（1450円）

苗場での所用が4時間の待機の末にキャンセルになり、帰途につく。
高崎の名店は日曜日休みか、くろ松さんのように13:30前に着けなければ無理。キャンセルが決定したのが12:30過ぎ。もう無理だった。

前から気になっていた、店から富士山が見えるという田家さん本店へ。黒豚わんたんの限定があると調べておいたのに、危うく見逃すところだった。
おいしいわんたんだった。スープが比内地鶏や名古屋コーチンの旨味溢れる味わい。自家製麺が良いですね断面でいうと長方形みたい。この麺がまだおいしい。

初めての訪問で、限定をいただいてしまったので、次回は煮干しか中華そばをいただきたい。

ロケーションとして私はなかなか来れないけれど、まだ一軒良い店を見つけました。

三連休なので、はなから四つ葉さんは諦めて度外視しておりました。

川越のはつかり醤油さんの醤油を使われています。おいしいですねえ。