特製ラーメン

銀座のはるちゃんラーメンへ。新橋がいいですからね。並大同じなので特製中華そばの大盛りに。

はるちゃんは、チャーシューメンもかっぱもニンニクもないw インバウンドがいるw ラー油がドカンとあるw
(チャーシューにしたければチャーシュートッピングをする。)


冷やしがそそったものの、とりあえずデフォルトをと特製にしました。そんな暑くもなかった。最近30℃フラットとかなら普通で、それより低いと肌寒いまであるw

向こうで冷やしの硬めを断られている。
そりゃそうだろうと。


さて、

ものがきました。

軽くショック。

ありのままを話すぜ、的に言えばここのちゃん系は醤油でない。煮干しのまぁ普通のラーメンならいいスープ、かもです。

しかし達磨製麺のはるちゃん用は色は白く軽く反撥があるフォーみたいな白麺。


このスープだと、うどんw

うどんと考えたら稲庭系の悪くない感じですが、ことこれ、ちゃん系ですもんね。。美味しいうどんはちゃん系か否かw

こたならまだ寛大なので、うまうまと食べますが、違和感はあり。ちゃん系原理主義者はNOというと思いますw


載せもの的にはとことん締まったモモ９割のストイックなチャーシュー。悪くないけどちょっと脂っこくてもいい。油膜もなくてまるでうどん。

醤油、油膜、ニンニクで来た人には軽く衝撃w

ニンニクはラー油の上に浮かんではいたのでゼロではないが、食べてきたのはそのレベルじゃないw


おらが「ちゃん系は」と思ったものの、ここって立地的に歌舞伎座の裏で。イナセありきで考えたら田舎もん丸出しの醤油、油膜、ニンニク(オプションw)はオサレではないかもw

場所的にはアリかな、とか思いつつ。
他の場所なら、ちょっとなーって思う。


雑多な書き込みは以下に。
#立教在学中に1.5億売り上げたとかいうキャバい子がお亡くなりになってXが軽く騒ぎに。推してた人はそりゃそうだよね。

原因はコリアのスターを推してやり方悪くて罵詈雑言受けて耐えられずという事らしい。

前コリアの人に聞いたら、コリアには日本語が到底及ばないくらいのそういう言葉があり、知らない相手をもなじり倒すらしいから、まともにそれに付き合うことないよって。

言いたきゃ言ってろで済ませるんだそう。日本人は真面目すぎるのかもしれない。