紅麻辣担々麺

吉祥寺でロフトに行った後、一風堂に行こうとしたものの、なんとなく一風堂 is dead的に思って隣のこちらへ。

花椒がというので、紅麻辣担々麺にします。

ゴマがいっぱいでいい感じ。花椒も分かる。
って、これが結構辛いw

中華鍋で炒めたのか唐辛子のフライされて
クラッシュされたものがゴロゴロ。
油断するとむせそうなスープ。

麺はこれがもう少しモチっとしてても
いいかなぁ、というここ独特の平麺。

麺がもうちょっと変わればワンランク
上がる担々麺。まぁでもここは炒め物とか
食べられるし。万豚記的な便利なお店。

色々種類あるのでまたこよっと。


雑多な書き込みは以下に。
二郎今年15杯目
ラーメン二郎 柏店

本日3杯目
到着時14時台後半、60人待ちw

本日 2024/1/3 水曜の3杯目
ひばり→西台→柏

6連休で32杯のラーメン二郎を喰った
去年は18連休で21杯しか喰わなかったので進化を感じるw

昨日で7日間連続で1日直系二郎4杯以上ずつ、
13日連続で1日二郎3杯以上ずつ、
102日連続で1日二郎2杯以上ずつ、
174日連続で1日二郎1杯以上ずつ喰った事にw

7日連続で4杯は初

#例の二郎イーターさん。
　おっそろしいw