特製塩らぁめん（1000円）

夜営業へ。
なかなか皆さん出足が遅いようでポールゲット。
2枚抜き一杯目は塩らぁめんにしました。
スープは鶏と魚貝。
もっと貝かと思ってましたが、意外と鶏がきます。
ただ、鶏々しいわけではなくいいバランスで、優しい味わいです。
特製にすると大量の鶏チャと味玉がついてきます。
味玉は味付け、火の通りとも好きです。
鶏チャもしっとりしておりいい感じです。
旨い。