味噌らぁめん　大盛（1250円）

出張先の近くに行列が出来ているラーメン店を見つけ初訪問。限定につられ、味噌らぁめんの大盛を注文した。開店前の行列に並んだが1巡目で着席でき、約15分後に着丼。ソテーされた赤パプリカ、エリンギ、ブロッコリーが彩りよく、しかも美味しい。麺は太麺の縮れ、スープは癖のない味噌に黒麻辣油がトッピングされ、ピリ辛い。低温調理チャーシューの味が良く、ハム様の味でおいしい。ご馳走さまでした。