ボロイチ
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
東京都
中華蕎麦(950円)
長年の宿題店にようやく訪問。スープはスッキリしつつしっかりと煮干しのビターさが感じられて好印象。麺はパツパツな中細麺。初めて伊藤を食べた時の感動を思い出した。