• ラーメン(限定カレーラーメン)(1000円)

  • カレーとラーメンを上手に融合している。

    個人的には最後にクミンあたりをテンパリングするなど、鼻から抜ける揮発性の香りを意識するともっと良くなるかな。

    まぁあの厨房スペースでは無理か…