ラーメン中（1100円）

昨年この店に出会い、かなり気に入り「個人的近所のTOP5に入る！」と豪語していたのに、４カ月も空いてしまった・・・orz
理由は自覚していて「今年は色んな店の限定麺にハマったから><」
ただ、限定麺にはリスクもあり、ハズレを引く事もしばしば・・・
と言う事で、原点回帰！
デフォの美味しさを再確認しよう！
で、やって来ました！
初めて食べた時の「ド乳化スープ」の感動を再び味わえるのかっ！！
オープン当初は店も気合が入って最高のクオリティのスープ&チャーシューを提供してくれるけど、しばらく経って原価の高騰や色々な問題で多少は落ちてるかなぁ・・・？
と言うわけで、デフォ！！

　ラーメン中(麺300g) 1100円
　　ニンニク→増し
　　ヤサイ→増し
　　アブラ→普通

相変わらず刻みニンニクがデカい><
デカいとスープで煮えないから、パンチだけじゃなくて、「辛く」なっちゃうのが残念><
チャーシューは以前よりも弾力がある気がするぅ・・・
スープは変わらず？と言う感じ^^
ギリ及第点かなぁ？
ジャンクガレッジのラーメンをリッチにした感じ^^
たまには来よう。

ごちそうさまでした^^