醤油（700円）

幸来さんも2年ぶり。

勿論メニュー表はないが、メニューはありますよ。
味噌、醤油、塩。ご飯、カレーライス。
チャーシュー麺にはできます。
少なくても2年前は可。

「オヤジさん」ではなく、「おかあさん」でした。
平ざるで、茹でた麺を掬い取るだけだったおやじさんとは違い、おかあさんは平ざるで入念な湯切りです。

白い魔法の粉が少々(？)使われます。マトリに御注意。
私は化調否定論者ではないので。ただ不味い化調は全否定です。

ガキの頃は、みんなこういうラーメンだったでしょう⁈ こういうラーメン好きですよ。良いじゃないですか。

オープンドアで換気充分。前からか？　今日も暑いからね。
お客さんは入れ替わり立ち代わりひっきりなしです。

砂川は隠れたラーメン王国なのだ。イエイ。