元祖　醤油ラーメン（900円）

なんでんかんでん台頭前までは日本一の行列店だったと思う。20世紀末は老舗の荻窪に対して新店の恵比寿という構図があったがその代表店。

新店と言っても土佐っ子や千駄ヶ谷ホープ軒と同じく、吉祥寺ホープ軒本舗の貸し屋台によるフランチャイズから始まったという老舗なんだけどね。

時代を経て新しい事業会社がラーメン途上地域の沖縄にも展開しながら復活をかけて頑張ってるらしい。

30年前に恵比寿で食べた味と近い気もするが…あの時の感動は皆無。

うーん…舌が肥えてしまったか🤔


【系譜】
貧乏軒（錦糸町）▶︎ホームラン軒（吉祥寺）▶︎ホープ軒（貸屋台）→香月（恵比寿）