おいらせ町一川目４丁目の「板ばし」さんが休店日。。。急遽「麺屋一匹狼」に向かうもコチラもGW中は休店。。。で、リスト入りしてたコチラに向かうと何とか営業してまして。。。ぶっちゃけ正直な感想としては食べる前から「天一系」だとは思ってました。案の定って感じでしたが「にんにく味噌」や「辛し味噌」が卓上調味料にないので、なんだかボヤけた感じがしました。後半、ラー油と醤油を少し足してみたら、一本 芯が通ったような感じがして好みの味に変化。店主は足が痛いのか歩きにくそうな感じが見て取れ、ちょっと心配。。。痛風かも？？
