背脂満汁(セヤニミチル)※本名
ひるがお大岡山店
東京都
塩らーめん ひるがお盛り(1170円)
なんだろう…昔、野沢で並んで食べた時の衝撃みたいなのは皆無😥 それなりにホタテの風味が高級感出してるし、スープと麺のバランスも悪く無い。 大株主の吉野家ホールディングスに原価率を厳しく管理されて、昔みたいに潤沢な材料使えなくなったのかな??とか勘繰りたくなる。 まぁ20年間でまわりが追いついて追い越したのかな(遠い目)。