味玉広島つけ麺

安倍晋三総理が辞任表明した日。
(一部で拍手喝采してそうですが。
アメリカもトランプさん危うげですね。)

集まりで珍しく夜に山手線の東にいて。気になった秋葉原のほん田さん、、と探したらなかなかわからない。
(ヨドバシの南の高架下でした。
そういえば、駅のすぐ南のスクエニカフェのある東西通路は便利ですね、これは欲しかった。)

着いた時には閉店30分前で行列していたのでヤメ。マゼルさんは外に行列するようになったんですね。

紬麦さんとかあったなーと見ると、コロナ関連で16:30閉店。
(周りでコロナって居ないんですが、いったいこの世の何処にいるのかw)

疲れたので近場で、と考えたけれども今、脂ギトギトの春日亭という気分でなく。

あてもなく奥に歩いて記憶を巡らすと、このお店が予想通りの位置にありました。

(この近くにいたこともあり、その時にチキン南蛮とか食べてたお店は魚介のお店になっていました。栄枯盛衰が激しい印象の秋葉原。)

さて、そんな中、カープのTシャツを着たイガグリ頭がガラス越しに見えます。そう、広島カープ推しのお店なんですね。

最近は低迷というか、連覇に次ぐ連覇のあと、どん底を低空飛行しているカープ。そんなどんより感。

引き換え、ロペスさんが不調でも梶谷さんは好調、2着につけているベイスターズ(昨日カープを直接対決で叩いてしまったw)ファンとしては、塩を送る感じで引き戸を開けます。


・・・な、何も言ってこない笑

切ない感じで背を向けての券売機。やはりここでは広島ならでは？の辛いタレのつけ麺でしょう。韻を踏むような味玉広島つけ麺。

カウンターでチケットを出すと、うん、うん、とアゴで後ろを指します。

なんだろう？って見たら手書きで大きく、つけ麺は麺量辛さを教えて、とありました。なるほど。中辛中盛にしてみます。大きな落書きみたいで逆に目に入らなかった笑

でもこれで半ば判然としました。オットセイみたいにうんうんと、流石に声を発しなすぎです。つまりこれはコロナ対策なんだろうと。

理解しました〜、問題ありません。(モンテディ高岸さん的w)

さて、背後の壁掛けテレビがデカ盛りとか言ってる中、丼ペアが来ました。

つけ汁はぶっちゃけ、地獄じみた「ねっとり」とした黒さ。これが辛いんですよね。広島系ってやたら辛い印象。あと細麺。三河屋製麺のカレンダーがあるので安心です。

見た目にちょっとゴマがあるといいかな。そんなルックスのつけ汁。なんだか墨汁に油かすが浮いてるみたいなんですよね、見た目はイマイチ。

でも味は悪くないです。つけ汁は辛いより甘いがかなり勝っています。揚げタマネギに見えた中の謎のカリカリも甘い。甘辛。

これを細麺で食べるのですが、流石の三河屋さん。麺が細くてもコシがある。欲張ってまとめて食べると噛み切るのが大変。

甘辛つけ汁で食べる細麺、茹でキャベツ、白玉(子)。広島系での甘辛の辛は辛いの辛です。後からじわ辛い。中辛程度ならなんともないですが、大辛はそれなりかと推測。

食べた感はゴマ要素の少ない冷やし中華をつけ麺スタイルで食べてるみたいな。麺が美味しいのと謎のカリカリの歯ごたえでシンプルなルックスの割にそこそこイケています。

薄いバラ肉は、さらに火を入れて少しサクサク感があります。脂っこくなくて良いです。

黄身の固まった白玉は冷えててそれはそれ。全体的に冷やしで間違いないです。季節的には合ってる食べ物だと思います。

さて、出ていく時にも沈黙は保たれるのか？いや、ありがとうございましたと言ってくれました。

張り紙で、シメのごはんを残さないで欲しい、気分悪くなるから、とか下手な字で正直に書いているこの人は悪人ではないのだろうと思います。不器用なんだろうと。

その辺りを汲んで理解しないと誤解生みそうですが、そこがクリアされれば何も問題なかろうと思います。

中野のカープのお店も潰れていて。頑張って欲しいと思います。この辛い広島スタイルは好きです。