小麦の肉まぜそば(1000円)+背脂トッピング(150円)

長野からの仕事帰りに訪問。
肉まぜそばが1番好きなので、今回はそれにした。チャーシューは1枚から4枚まで選べて4枚で、レアチャーシューで美味しかった。トッピングの背脂もゴロッと切ったチャーシューも味が付いていて美味しかった。卵を混ぜて玉ねぎのシャキシャキ感と、つるっとした麺にスープが絡んで美味しかった。ちょい飯をスープに投入して、最後まで楽しめた。
価格は結構高くなるけど、また食べたい。