肩ロース塩

前回、実は醤油味がちょっと自分にはぼやけた感じに思えたので、あの最高のチャーシューと麺はむしろ塩か？疑念が膨らんでの訪麺。肩ロース塩味をオーダー・・・先客2名も肩ロース塩じゃん。食してみると、これはスープ云々の前に肩ロースに塩味が感じられてより肩ロースチャーシューが美味しいのはたまたま？でも麺といいより味わいやすく思える。これだ！今年の美味インパクト賞候補ノミネート。肩ロースチャーシューと独特な麺をしっかり味わえて凄い美味しい。3回目でデフォメニューが固まった。美味しかったです。