醤油らーめん プレーン（1200円）

開業早々アクシデントに見舞われ、オペレーションがグダグダだったあはれ。
そろそろ落ち着いて来たみたいなので、まぜそばではなくラーメンを食べに。

前回は実装されていなかった券売機で醤油のデフォをポチり。
店内を眺めると伊東さんもスタッフも顔から悲壮感が消えている。あーーー、よかったなぁ。

出て来た醤油ラーメン。
若干甘味強めでマイルド。まぁ万人受けしそうな無難に美味しい味…
もっとエッジ効かせると思ったが、まぜそばが賛否両論だから、ラーメンは堅実に置きに行ったなw

開業祝いに贈った、チビ招き猫（伊東店主バージョン）。お店の何処かにありますので、見つけた方はコメントお願いします！