濃厚牡蠣蕎麦、味玉

今日は例の日でお昼はお肉食べて満足。
知らないお店だったけれどナイス選択
って感じで。これは褒めるべき事案w


帰りしなついでに西荻窪でこのお店へ。
改札出ずに済むのでなんか楽というか。

ノーマルのラーメンを食べてないので
それでも。限定変わったかな？見ると
・・・変わってない。むしろ好都合w


濃厚牡蠣蕎麦。こちらで変えるかなと
味玉を追加。カウンターで食券出すと
ラーメンを丼逆さに空けてるグビ飲み
いて 凄いなーって思ったw なかなか
スープを丼逆さにして干す人いないw


そのうち、ものがきました。
4人のお客さんのうち3人が牡蠣蕎麦。
大正義メニューです。これ食べに来る。
もう3回目なので中身は心得ておりw

まずやることはスープカンカンなので
お肉をサルベージします。極薄のため
普通に煮えます。(この薄さが美味しい。)


スープは牡蠣のクラムチャウダー的な
いつものそれと、2-3mm幅の縮れ麺。
やっぱこのスタイル好きだなぁ。よき。

玉ねぎも熱でしっかりやっつけられる。

そこもいい。黒いのは肝でなく地のり。

クラムチャウダーと思うと胡椒かな？
何も考えずにGABAN振ったらこれが
ラーメンコショー。前もやった鳥頭…

味玉はそんなにかな。なくても問題は。

小さい陶器の肉厚レンゲで結果的には
ほぼ干すので、丼を逆さにするかしか
違わなくて苦笑。でもしょうがないw

相当期間これがあるので、忘れた時に
また来ようかな。雨の人が便利ですね。


雑多な書き込みは以下に。
#国宝の原作が面白かった。歌舞伎座
よく通って地下の売店まで行ったこと
あるけど、歌舞伎自体は見たことなく
あの劇場の裏側の描写とか興味深くて。

あとは歌舞伎そのもののあらすじとか
説明があるのでとっつきやすいかな？
お正月の獅子舞みたいなのも理解した。

時代背景も巧みに使われて、野茂英雄
さんとか単語出てきてこんな頃かって
いうのも分かりやすい。昭和からの話。

俊ぼんが死んだ時は何かトライガンの
ウルフウッド死んだシーンを思い出し。

グレート人生w 読み応えありオススメ。