背脂中華（1000円）

麺量=大盛 (+150円)、カエシ=醤油
醤油のカエシがスッキリしており、これに中細ストレート麺の構成。チャーシュー2種、メンマ、青菜のシンプル構成であるが満足の一杯。ご馳走さまでした。