煮干しに目覚めれておめでとうございます🤗
背脂が煮干しのエグさを柔らかくしてるのが良いのかも😊背脂煮干しのラーメン好きです

@きくぽこ さん
たしかに背脂のおかげで食べやすかった
のかもです✧
いろんなお店で少しずつ試してみます!