• 味噌味の青唐ねぎ塩ラーメン

  • 今日は高円寺でともちんの北西にリオレイア亜種が固まっていて。ならばと行ってみたら豚骨小杉湯ってここにあるんだw

    で、引き返してともちんを見たら券売機に3人くらいいて見たら中も混んで。のでヤメ。はやしまるも休みだからとここへ。

    ねぎチャーかと思いきや、何コレw

    味噌味の青唐ねぎ塩ラーメン。

    味噌ラーメンにねぎは塩味なのかな?
    よく分からないのでそれにw

    って、来たラーメンは見た目普通ですが、青唐辛子がしっかり辛い。唐辛子やラー油ではなかなか出ない、スッキリとした辛さ。

    反面、青唐辛子でちょっと青臭さもある(それだけ入ってるってことかなw)ので、それに慣れたら悪くないというか。

    味噌と麺の元々の太さも悪くない。水っぽいまぁいつものスープの味噌味で、それだけなら凡庸だけれど青唐辛子入ると結構イメージ変わりますw

    あお、ネギラーメンではあるのでラー油も足して。温まるラーメンにはなった印象w

    青唐辛子が良かったw

    舌がヒリヒリするのもまぁ醍醐味というか。