赤味噌そば　肉増し（1750円）

某ラーメン達人に煽りに煽られ、遂に赤味噌そばに対麺。
感慨ひとしおであります。

いやあ、煽られたなあああああ〜。

味わいは、二年間分熟成されたものでした。
とにかく、春菊となめこの助演陣が素晴らしく、主役を盛り立て引き立てております。

この赤味噌のスープ、私だってご飯にかけたくなりますよ。普段は一切しませんが。
この麺がまた秀逸。赤味噌には、もうこれしか無い！というもの。

唯一今日残念だったのが八海山と鴨のむね肉が切れていたことです。が、その残念さは、主役健在の中では瑣末なことでしかありません。

いやあ〜、煽られて飛んできて✈️良かったなあ。
旨いものに国境はない‼️

後5日間ほど、とは土橋さんの弁。
また来るぞお〜。

食べ終えた頃、土橋さんが、「今八海山来ました」とのこと。業者さんがいらしたところでした。
待ちのお客さんがおられたので、ここで、ご馳走様でした。

いやあ〜、煽られたなあ〜。
でも煽られて良かったなあ〜。