いつの間にかの新店。写真を見るに、おとどの劣化版?と思って控えていたが、卓上にニラ辛子という花月嵐の壷ニラみたいなのがあるようで、ちょうどおとどの旨辛だと辛すぎると思っていたのでここのならと期待しての初訪麺。
新店らしく清潔感バッチリの店内。
着丼されていざ食すと・・・
おっと、スープがまろやか。初めてのような初めてでないような。少なくともおとどとは全然違う。
肉はまぁ、量もだがおとどのような香ばしさはなくてそこは残念なのと、これだと肉増量はしないかな。
ただ、麺が丸めツルツル。良いな、この麺。いきなりは失礼と思って控えていたがここでニラ辛子を少量投入。
おぉ、花月嵐を経験していたので少量にしたがこれが正解。かなり辛いヤツ。でこのスープにも合う。
良いわぁ。辛味は自分で加減しやすいし、麺はツルツルで美味しいし。
場所も比較的来やすいので
リピート確定ですな。
美味しかったです。