Collet
熊本ラーメン 黒亭 下通店
熊本県
玉子入りラーメン
熊本2軒目はこちらに。前日も横を通ったら大行列で断念したので、リベンジ。 入店後5分くらい待ちました、メニューは看板のコチラを。届いたラーメンは黄身が2つとインパクトありますね。スープはマー油香る豚骨。思ったよりもアッサリした印象。玉子を溶いてみる。まろやかになりますが個人的にはそこまで合うって感じではないかな。見た目を狙ったメニューでしょうか。