煮干そば(大盛)+味玉（1130円）

　近くの現場にどっぷりになったので、またまた行って来ました。メニューは、デフォが4種類あるんやけど、ここでは初めての煮干しにしてみました。
　スープは、鶏と豚の清湯に醤油ダレと魚粉が結構入ってる。ベースは他のメニューと同じである。一口飲んでみる。ブラックペッパーが効いていてスープを辛くしてて邪魔してるなあ。まあ、煮干しの風味あってこれはこれなんやなあ。
　麺は、低加水の中細ストレート麺である。これまた他のラーメンと同じやつで細いからズルズルっといけて、パッツン系で細いけどコシ感はまだある方です。
　チャーシューは、大判の豚肩ロース肉が丼の縁に置いてある。レア加減はちょうど良くって、しっとり肉肉しさもあって美味いです。
　トッピングの味玉は、前と一緒で茹で具合が硬くって、これがこの店の決まった硬さなんやろうなあ。
　総括すると、これと言って特筆する事無いくらいに普通でした。スープのベース同じやから未食の中華そばの味も想像できるけど、そのうち食べたいなあって思いました。