元味ラーメン（860円）

2026.5.20openのお店
豚骨ラーメン屋さんって本場
九州では匂いを嗅いで行く位、匂いが
きついお店が多い。
私的には匂いがきついお店は
ごめんです。

開店する前から開店する情報は
知っていたが、来てはいなかった。
今日、14：00少し前に行ったお店で
品切れでどうしょうかなと思っていた
ところ通し時間でやっていると
おもわれる。ずんどう屋さんに来た。

匂いはきつくない。
時間も14：30入店すると誰もいないがスタッフの人がカウンター席に
案内してくれた。

元味ラーメン¥860を注文
持つて来た時、デフォだと貧弱だと
思った。卓上には生姜、胡麻があつて
入れる。ニンニクもあるがいれない。高菜は持つて来てくれた。
スープを飲んでみる。なんかドロドロ
麺は細麺とちぢれ麺が選べて
細麺にした。この細麺がそうめんの
様に超細麺、そんなにクタクタではなかつたがもう少し太い方が良いと
思った。
スープはドロドロで美味しいか
美味しくないか、確認して飲んで
いる内に無くなつた。
たぶん、美味しかつたのでしょうと言う感じ。

ずんどう屋さんはトリドールホール
ディングスが運営する丸亀製麺のグループ会社みたい。