今日も疲れたナーとか思いつつお店エクスプローラー。やっていないお店があって、つらいw
今日は日本の国旗を掲揚した、鶴の恩返しという珍なるお店で大元気ラーメンと大根おろしで食べる餃子にします。
その辺りの会社員の集まりとか家族とかいますね。騒がしくない飲み屋さん的な。キッチリとテーブルで分かれるのと意外と広いので干渉がない。
内容的には街中華。値段はちょっとするものの、周囲のお店の住宅比率みたら全然。貴重であり、そらそうでしょうという。おっちゃんが出て行く時に4990払っていた。
さて、出てきたラーメン。醤油の背脂スープにガーリックチップが載ったよく分からないやつ。麺硬めにしてもらったら
「・・・あんかけ焼きそばw」
あんかけがラーメンに載っているならあんかけラーメンと形容する人です。しかしこれは、あんかけ焼きそばをスープに沈めてみた、が正解w
麺も硬めが合いますね。焼きそばらしさが際立つw
白菜とかをハフハフやりながら、どう考えてもこの味はあんかけ焼きそばだと再認識。ジャパニーズあんかけ焼きそば美味しい〜w ニンニクチップも合いますね。
さらには意外とそれを沈めた、醤油ベースのはずが、もはや味噌と言っても分からないようなスープもまた美味しいw
一体これってなんなんだw
羽根のついた餃子はまぁよくあるかなという。大根おろしも多くはなかった。
やはりこの「あんかけ焼きそばがビショビショになっている」という、驚きが新鮮でした。
「あ・・・ありのまま 今起こった事を話すぜ!ラーメン頼んだはずなのに、焼きそば食べていたんだw」
硬めだと本当に焼きそば的。
あんかけ焼きそば自体が美味しい。多分中華鍋の扱いに長けていて、炒め物は何食べても美味しかろうという。
流石にこれだけ食べてくると系統は似通ってくるものだけれど、まさかのあんかけ焼きそばをラーメンのひとつとカウントさせるとはw そんなのこれまでになかったw
いやーでもこんなお店ひとつ近くにあれば楽だなー。飲まないなら二千円掴んでくればかたがつく。
いいお店ですw
雑多な書き込みは以下に。
ムタヒロ拝島店さんから次に入る
お店の改装工事の貼り紙
かっちゃんラーメン
ちゃん系?ラーメン
気になります
#そんな書き込みを見つけた。
ちゃん系は想像つくしなー。