豚骨だけじゃなくて､中華そばや鶏白湯
色んなのがあるんですね〜♩♪
選択肢が多いのは有り難い💖
何だろね〜。
白い丼だと普通の豚骨に見えるのに､青や黒だと家系に見えてしまうのは(笑)

@𝓎…🌸さま
まぁ以前は別の場所で"壱縁家"の名で家系ラーメン店をやっていた人なんですが※
家系を名乗らなくなったのはしがらみ無く自由にラーメンを作りたいという表明なのかと◎
黒マー油を浮かべた黒とんこつもバランス良く美味しいですよ♪