チャーシューもやしそば（1100円）

いやあ、今日はなんて幸運な日なのだろうか。何十年ぶりかで、以前の会社の同僚たちと飲むために西荻窪集合となった。集合よりかなり早くに着くように出てきたが、西荻窪の名店はつねさんは既に閉まっているだろうという時間の午後5時前だった。改札集合だったのだが、なんとなく、はつねさんや蕎麦のこれも超名店鞍馬さんの店を拝もうと道に出ると、なんとはつねさんに暖簾がかかっているではないか‼️私は走って飛び込んだ。もやしそばのチャーシュー入りが来て、御主人から「お久しぶりです」と声をかけられてとてもうれしかった。もうお客さんも他1名になられていたので、御主人と奥様と少しお話をさせていただきながらいただいた。相変わらずのおいしさである。もやしそば本体はいうに及ばず、私ははつねさんのチャーシューが全的に好きである。実に2年と３ヶ月ぶりであった。鞍馬さんには日曜日に３ヶ月に一度くらいはお邪魔しているし、ここ15年ばかりは年越しそばは鞍馬さんにお願いしているので、はつねさんの店の前は時折通っていたのである。日中は今や長蛇の行列の店となって久しい。地元の方は以前はよく、また後で来ますと声をかけられたしして時間を外して再訪されたりしていた。が、今はそれも難しい。この小さなおそらく、日本一小さいのではないだろうかと思える店は、私の中では常に5本の指に入っている。今日は時間もあって並びもなく入ることができたのは望外の喜びである。誠に素晴らしき永遠に歴史に残る一杯である。今日立派になられた息子さんが閉店間際に厨房に立って洗い物をされ始めた。ランドセルを背負って学校から帰ってきて奥様の自転車で自宅に帰っていた姿が思われたまた感無量。実に立派な青年に成長された。ごちそうさまでした。