冷しとろ玉らーめん

これだけ暑いとなんとなく食べるらーめんも悩むわけで、薄味系ならと新規訪麺のヨドバシ神座に着くと、冷し系メニューがあるようなので、見た目から想像できてしまう、丸亀製麺のとろ玉うどんみたいでかつ、お値段高めだけどオーダー。
着丼されていざ食すと・・・
まさかの冷し系で牛肉。油が固まらないのか不安だが何故か油が浮いていないのはできるだけ直前にそっと入れてるのか？
美味しい。牛肉も美味しいしとろ玉は間違いない。神座の優しめなスープと冷やし麺がかなり合うのは塩らーめんに冷しが合うのに似ている。
結局、スープも最後まで飲み干す。
美味しかったです。