みそ中華（760円）

えび天 160円　たまご(月見) 60円

●2026.5.11(月) 13:40着
カウンター８席くらいとテーブル複数あるけどざっくり８割くらい埋まってたかな？
回転は早く代わる代わるお客さんが入ってくる

みそ中華が１番人気のうどん屋さんに初訪問✌️
実際に席に座るなり「みそ中！」って注文する人がめちゃ多かったw
ラーメン好きの人も結構通うイメージ
中華そばの他にもうどんやきしめんや蕎麦など全部自家製麺なのかな
蕎麦は日によってあったりなかったりっぽい

まずはスープから
うんうん、味噌ラーメンとは違ったうどん屋らしい魚介のきいた和風出汁！
そこに赤味噌ベースのタレがあわさり少しビターな味わい
まさにみそ中華って感じの味わい😘

そして麺
少し硬めのコシのある麺がまたうどん屋らしさもあるかも
このスープに負けず相性いいね👍

チャーシューやもやしが申し訳程度に入ってたけどもやしもっとほしいなw
そして追加した生卵を後半まで放置しておいて少し火の通った感じになるのが好きなんだよねぇ😙

途中から一味をたっぷりかけてごちそうさま🙏
米ほしいなw

うーん、うまいといえばうまい
でも他店のみそ中と比べて特別うまいと思うわけでもなく…
とりあえずもう少し甘味があってもいい気がした🤔
そんなに経験値があるわけでもないからあまりわかってないけどね
たぶんみそ中自体が自分の好みとはズレてるんやろなw

価格的にはラーメン屋と考えたら安いけど他ジャンルの店の中華そばと思うと妥当な価格にも感じる
とはいえ地下鉄駅前なのにこの複合施設の共同駐車場が１時間無料なのは嬉しい👍

まぁなかなかみそ中を食べる機会も少ないからたまにはね😌