251117
久々にチームで麺活。太麺が食べたい気分だったのに煮干に惹かれてしまいました。看板には細麺ストレートとありますが、細すぎず中細です。
味噌のおかげで煮干がマイルドになっていて、ついでに味噌感も和らいでいて、不思議なマリアージュ。美味しいです。食べたことない味。
煮干も味噌も本来強いので、合わさる事で七福軒さん的な味になっていて凄いなと。
具材のボリュームも立派!
煮干得意でないメンバーも、過去1食べやすい煮干!と好反応。
煮干好きの私も美味しくいただけました^ ^ごちそうさまでした!