全開フィジ麺（1500円）

トロ旨肉飯450円。ショッパぃって聞いてたけど平気だった。店主の会話でオープン日は「煮詰まってしまった」って聞こえた😆　油の層が多く完飲出来なかったという声も聞いたが、それほど油マッキーでも無かった。やっぱり特筆すべきは手打ちに拘った極厚、極太の麺だろう。その麺を楽しむ為のスープであって欲しい。