ワミオ
富山ブラック 麺家いろは
東京都
冷やしつけ麺(大
昔入った事はあったが、記録しておらずでの新規訪麺。 正直、富山ブラックラーメンは現地でも数年前に食べたけれど苦手の部類。 今回は冷やしの存在を確認しての訪麺なのだが果たして・・・ 並盛りが150gと聞いて大にしたがやはり失敗。水餃子も頼んでいたしで結局残す事に(お店の方、すみません)。 麺の感じはよく冷えていて締まっているので良いのだが、推奨のラー油味変をしようともやはり合わなかったなぁ。 お店の感じは良いですし、空間も広くて、昼夜通し営業でとても良いんだけど。 水餃子は美味しかったです。