塩ちゃーしゅーめん

今日は夜まで暇でやりたかったことをw

はやしまるでワンタンを頼まないしかも
塩ラーメンにする。ワンタンを入れない
それはここではあり得ないのだけれども
塩ラーメンにする事で分かってる感をw

あれっと思ったら、店主が変わっていた。
多分あの人違うよね…。インバウンド客
何人かいてNHKでこのお店出てたと聞く。


先払い手払いで待ちます。

すると、ものがきました。

チャーシューが普段の倍ちょっと。この
赤チャーシューは比較的良く出来ている。
それをいっぱい食べたかったという話w


しかし驚いたのはスープ。

無化調塩スープが甘味があって美味しい。
なかなかこういうスープもない。これに
合わせる麺はちょっとクセがあり好みは
別れるだろうもの。悪くないかなくらい。

これはスープが美味しいですね。もはや
それで大団円になっている。甘味ある所
そこに一味投下するとそれはそれでまた
辛くなって美味しい。こちらも好きかな。


お肉はパーツが大きく少し大味かなとか。
この赤チャーシューは、赤い皮の部分が
多い方が美味しい。または味濃めにして
くれれば、という。ちょっとマイルドw

んーでも無化調でこう引き込まれるのも
珍しい。そんなものに頼らなくても美味
それは作れる。そんな美容液みたいな事
考えつつパクパク。ズルついていたけど
外人さんは日本でズル音どうだったかな。

色々考えつつ食べ終え。
相変わらず味のあるお店よね。
また来たい。


雑多な書き込みは以下に。
#アメリカでのワールドカップ組み合わせ
抽選があり、日本はオランダ、チュニジア
あとはヨーロッパから、プレーオフで来る
ウクライナ／スウェーデン／ボーランド／
アルバニアのいずれか。

世界7位のオランダが一番の強敵。思えば
スナイデルに豪快に決められたのが2010
岡田ジャパンの時。今度はどうなるかな？