ラーメン（700円）

カタ

三洋軒の連荘です。

連荘といっても、志免三洋軒→須恵三洋軒なので、違う系統ではありますが。

篠栗のバイパスが出来た為、須恵三洋軒の本店がいやに近く感じます。

元ダレが強く、脂も多めな印象の須恵三洋軒のラーメン。
やはり、シャキシャキのネギがポイントです。

濃厚な味をネギの食感が重たさを中和していて、食べやすい感覚となります。

一回り太めで、かつ短く食べやすい麺は、しっかりしたコシがあり、食べ応えがありますね。

先程いただいた久山のラーメンとは対極を成す様な、元ダレの醤油感が前面に来る濃い味の一杯。

好みが別れるところだと思いますが、同じ三洋軒でもこんなに違うというとこを食べ比べしてみるのも面白いです。

広い店内、こちらはやきめしもあります。