• 【8月限定】 豚骨魚介つけ麺 大盛(1000円)

  • 麺量=大盛、味玉無料券

    お店からの告知案内は次のとおりです。

    8月の月替わり限定麺はです。
    さらさらスープのつけ麺です。
    スープは「三郎」スープ(豚骨魚介) 100cc
    鶏ガラ 100cc
    2番だし(肉そば用) 30cc
    背アブラ 20cc
    を小鍋で合わせ、煮干し8g、サバ節8gを荒く粉砕したものを加え2,3分煮込みます。

    <感想>
    サラッとしていますが、醤油のキレ、魚介、豚骨の旨みタップリのつけ汁で美味しくいただきました。ご馳走さまでした。