煮干し醤油ラーメン（950円）

13：26着　5台分の駐車場満車。
9分位待機する。空いたので
13：35に停めて入店。中待ちが多かったら
止めようと思つたがカウンター席のお客だけ、時間かかるか聞いてみた。すぐですとの返事。
食券もまだ買っていないのにいつものでいい〜と聞かれる。OKする。
煮干し醤油ラーメン細麺がその時点で
茹でられている。

13：39に提供された。

いつもの如く美味しい。
究極ラーメンの限定本があり、
聞くとラーメン本の取材を
受けたとの事。
行列店になって欲しくないが
人気店にはなって欲しい。
矛盾しているかも？



68回目