鴨汁つけそば

かつてお店が出来立てホヤホヤの時に行ったことのあるお店が、数ヶ月で外国人観光客に大人気となって繁盛して細い道路を挟んだ約5メートル移転した場所でのコロナ前以来の訪麺。前はつけそばなんてあったかどうか。店内BGMは琴の音色、テーブルはまさかの畳。凄いねJAPAN推し。味は、つけ麺とすると全粒粉入り細麺だけど弱いしつけ汁もそうでも無くて基本はやはりらーめん何だなと実感。ただ、スープ割を入れると飲み物として急に美味しくなるから驚き。結果、美味しかったです。