• 追いあご出汁醤油ラーメン(800円)

  • 田川のしる商人さん。
    2度目の訪問です。

    創作麺という名の限定麺があったので、即決注文、というか、食券購入。

    意外なのは、結構な脂が張ってたところですかね。
    その脂が魚介系の脂なんでしょうが、ちょっと意外でして。

    食べ終わりのレンゲに付いている魚介の節。
    かなり魚介、あご出汁がガツン!と来る一杯でした。

    しっかりとしたチャーシューにいい塩梅の支那竹に海苔。

    ごちそうさまでした。