【限定】大あさり鶏塩白湯そば（980円）

愛知県、岐阜県の太平洋側では知られた大あさりを載せた限定麺ということで注文。大あさりの風味は良く出ているが、貝が固く得に貝柱は固い。スープは鶏白湯とあるが、濃厚さが無くアッサリしている。麺は中太ストレートで茹で加減が自分好みのやや硬めで美味しいが、やはりスープがあっさりし過ぎて物足りなかった。またチャーシューも1枚トッピングしてあるが、肉身が固くホロホロ感も無い。ご馳走さまでした。