kottaro
麺処 篠はら
東京都
特製赤だし味噌(1300円)
今日は赤だし味噌そばの日。 丁子さんのしゅうまいで一杯やってから味噌そばへ。 しゅうまいがおいしい。今は一個以上いただけるそうですね。 赤だし味噌そば。んまい‼︎ ソフィスティケイトされた赤だし。 麺がまた良い。 違う味わいのチャーシューが、またどれもが違う風においしい。 味噌の彼方には、やっぱり醤油が見える。